1 כוס קמח שקדים
1/2 כוס קוקוס טחון
1/4 כוס שמן קוקוס מומס
1/4 כוס סירופ מייפל טבעי
1/2 כפית קינמון
לחמם תנור ל-180 מעלות. לערבב בקערה את כל החומרים לתערובת אחידה. יוצרים כדורים קטנים ומשטיחים לצורת עוגיות.
לאפות 10-12 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות בקצוות.