כולנו יודעים שהלחץ לא משפיע טוב על הגוף וזה ברור, אבל אני פה להדגיש שהלחץ משפיע במיוחד על מערכת העיכול- וזה גורם משמעותי לעצירות!
מדוע לחץ משפיע על מערכת העיכול? בסטרס המוח מבקש יותר אנרגיה, וזה בא על חשבון מערכת העיכול. כאשר מדובר בלחץ ממושך ומצטבר- המצב עלול לפגוע בבריאות המעיים. המתח גם פוגע בהליך העיכול, מפעיל לחץ על המעיים ובכך נעכל באיטיות רבה ונפיק פחות אנרגיה מהמזון. חשוב לשים לב- אם ממש לחוצים בגוף- עדיף להירגע, להיות מודעים ולאכול בשקט ובנחת.
איך קשור האדרנלין למצבי לחץ ומתח? בלחץ ישתחררו הורמוני סטרס – אדרנלין וקורטיזול. מטרת ההורמונים היא לעזור לגוף לתפקד במהירות במצבי לחץ ממשי ע"י אספקת אנרגיה לשרירים, הגברת זרימת הדם, העלאת קצת הלב, הפסקת מערכת העיכול ועוד. זה מצוין אם באמת רודף אחרינו דוב! אבל כשלומדים למבחן, כשיש להגיש משימה במשרד, או במצבים שהיום נקרא להם 'לחץ'- אין באמת צורך להכניס את הגוף למצב סטרס שכזה. ובכל זאת אנו חיים בלחץ וזה קורה, בנוסף לקפה שאנו צורכים על מנת ל'התפקס'. בסטרס מתמשך ומצטבר – הורמונים אלו מופרשים באופן כרוני ונראה שיבושים הורמונליים כמו עודף קורטיזול שגורם לעייפות ותשישות במשך שעות היום, תת פעילות בלוטת התריס, חוסרים של ויטמינים ומינרלים, חמצון יתר של התאים בגוף, החלשת מערכת החיסון ולכן חולי, השמנה ועוד.
מה לגבי קפה ואימון גופני? לקפה יש יתרון בצריכתו לפני אימון אירובי, משום פירוק ושימוש בהורמוני הסטרס שנגרמו כתוצאת מהקפאין. הורמוני הסטרס מעלים את קצב הנשימה, עליה בלחץ דם, דופק, הרחבה וזרימת דם מוגברת לשרירים, וכל אלו מועילים לאימון טוב ויעיל (כאילו באמת רודף אחרינו דוב!). אז אם כבר קפה- עדיף כממריץ של אימון גופני!
מה כדאי לאכול על מנת להתמודד עם לחץ? ויטמיני B מסייעים לרוגע ומערכת העצבים, ומצויים בשיבולת שועל, דגנים מלאים קטניות, ירקות שורש ותפוחים. אומגה 3 חשובה למערכת העצבים, לחיזוק מערכת החיסון, ולעוד מערכות בגוף. הלחץ הוא כשלעצמו פוגע במאגרים של האומגה ולכן מומלץ לשלב בתזונה דגי ים שומניים כמו סלמון, טונה, מקרל, זרעי פשתן ואגוזי מלך. בנוסף יש להתמיד בצריכת אגוזים, שקדים, זרעים ושמן זית בזכות חומצות השומן שבהם.
עדיף להימנע מפחמימות פשוטות (קמח לבן, סוכר לבן) משום עליה וירידה מהירה של רמות הסוכר, שמובילה לשחרור הורמוני הסטרס ויצירת חוסר איזון עצבי. כמו כן להימנע מקפאין ואלכוהול אשר שניהם גורמים להגברת הפרשת הורמוני לחץ. ולהימנע משומן רווי כמו בשר, מזון מעובד, חמאה, שמנים מזוקקים אשר אלו פוגמים ביעילות של האומגה 3.
איך נרגעים? אז הבנו שסטרס זה דבר לא בריא, אבל מה אפשר לעשות כדי להירגע? כמובן שזאת שאלה מאוד אישית. בעיני יש חשיבות לתובנה שהלחץ משפיע על הבריאות ומזיק וזה יכול לתת כוח לנסות לאזן את הלחץ בחיים. ובכל זאת, יש דברים שנחשבים למרגיעים ונבדקו גם במחקרים כמו יוגה, פילאטיס ומדיטציה, פתרונות נפשיים, שהות בטבע, ריצה, אכילת פירות וירקות וכמובן- שינה טובה ואיכותית.